Salina Rosso IGT 2021 - Hauner

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millésime: 2021
Appellation: Salina IGT
Cépages: nero d’Avola, nerello mascalese
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une belle couleur rouge rubis, avec des reflets tirant sur le violet. Les arômes au nez sont amples, révélant des notes fruitées rehaussées de touches épicées provenant du bref vieillissement en bois. En bouche, il est corsé, bien équilibré, se distinguant par un goût sec dans lequel les tannins sont bien intégrés.

Salina Rosso IGT 2021 - Hauner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Salina Rosso IGT de Hauner est né de l'extraordinaire combinaison des deux plus importantes variétés siciliennes. Le Nero d'Avola et le Nerello Mascalese forment un couple parfait : de l'intensité des notes méditerranéennes de l'un au parfum et à l'élégance de l'autre. Un vin rouge que l'on laisse vieillir très peu de temps en barriques et qui, dans le verre, offre un parfum rare. Dynamique, fraîche et profonde à la fois, elle démontre tout ce que les îles éoliennes ont à dire en termes d'expressivité.