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Castellucci Miano

Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2022 - Castellucci Miano

14,41 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 6 articles)

  • millésime: 2022

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: catarratto 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, le nez exprime un profil olfactif de nette empreinte fruitée : pêche, abricot, pamplemousse. En bouche, il est audacieux, frais et caractérisé par une belle acidité. Un goût ensoleillé qui se termine par une finale résolument propre.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le "Miano" est un vin blanc idéal pour accompagner les entrées de fromage frais. Mozzarella de buffle, de préférence fraîchement fabriquée.

Sicilia Catarratto DOC "Miano" 2022 - Castellucci Miano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Variété autochtone de la Sicile occidentale, le Catarratto est un cépage capable de produire des vins d'une grande expressivité, souvent en parfaite tension entre mer et terre, acidité et saveur. Le Sicilia Catarratto IGT "Miano" de Castellucci Miano a une belle composante fruitée qui dessine sa forme pour une bouteille qui se distingue par sa commodité, un compagnon parfait pour accompagner un bon apéritif ou un dîner grâce à sa vocation gastronomique naturelle.

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