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Grosjean

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2023 - Grosjean

18,52 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2023

  • Appellation: Valle d’Aosta DOC

  • Cépages: 100% Chardonnay

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille. Le nez est surprenant par sa complexité, les notes d'agrumes et de fruits exotiques sont bien définies. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et par un goût très net et clair. Long et fruité en fin de bouche.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif avec de petits échantillons de crustacés.

Valle d'Aosta Chardonnay DOC 2023 - Grosjean: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec ce vin que Grosjean décide d'affronter le monde, et il le fait à sa manière. Il n'ajoute pas de sulfites et choisit une méthode de vinification simple et linéaire, une vinification en blanc et un vieillissement en acier. Le Chardonnay DOC du Val d'Aoste de Grosjean est un vin franc et sincère, très net, qui plaît par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Une excellente interprétation du vin blanc le plus célèbre du monde.

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