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Montenidoli

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2019 - Montenidoli

21,32 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Vernaccia di San Gimignano DOCG

  • Cépages: vernaccia 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

Jaune paille intense. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits tropicaux, de légères notes florales et des tonalités saumâtres. En bouche, il est fin, frais et agréablement savoureux.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées chaudes à base de poisson, il s'accorde également avec les crustacés cuits à la vapeur, les viandes blanches et les risottos de légumes.

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2019 - Montenidoli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" de Montenidoli, d'une agréable finesse, s'exprime immédiatement avec un contenu minéral caractéristique. Produit selon les préceptes de l'agriculture biologique, il est issu de raisins cultivés sur des sols calcaires et ceux-ci marquent le vin. Frais et accueillant, il offre un goût agréablement typique.

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