Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2022 - Montenidoli

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millésime: 2022
Appellation: Vernaccia di San Gimignano DOCG
Cépages: vernaccia 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille intense. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits tropicaux, de légères notes florales et des tonalités saumâtres. En bouche, il est fin, frais et agréablement savoureux.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées chaudes à base de poisson, il s'accorde également avec les crustacés cuits à la vapeur, les viandes blanches et les risottos de légumes.

Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" 2022 - Montenidoli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vernaccia di San Gimignano DOCG "Fiore" de Montenidoli, d'une agréable finesse, s'exprime immédiatement avec un contenu minéral caractéristique. Produit selon les préceptes de l'agriculture biologique, il est issu de raisins cultivés sur des sols calcaires et ceux-ci marquent le vin. Frais et accueillant, il offre un goût agréablement typique.