Vino Spumante di Qualità Brut - Tenuta di Salviano

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Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

El color es rosa pálido, el perlaje es fino y persistente. La nariz se abre con interesantes notas de rosa canina y corteza de pan, una vena de peras refresca la nariz y da espinazo a un fondo de frutos secos. En el paladar, el vino es fresco y sabroso, tiene una buena estructura y una agradable cremosidad, es persistente y muy acogedor.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de poisson, les poissons grillés, le risotto frais et les fromages gras.

Vino Spumante di Qualità Brut - Tenuta di Salviano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est un grand plaisir de boire ce vin mousseux de qualité Brut du domaine Salviano, situé dans la splendide région de Castello di Titignano, sur le lac Corbara. Une méthode classique avec une grande fraîcheur et des saveurs intenses, des parfums qui enivrent par leur complexité et leur clarté et des arômes en bouche qui invitent à le boire. Des vignes situées à cinq cents mètres d'altitude, sur un sol d'origine volcanique, tufacé et riche en squelette, proviennent des raisins qui sont récoltés à la main et vinifiés sans être égrappés et passent au moins vingt-quatre mois sur lies. Un produit vraiment intéressant.