Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes Gewurztraminer 2008 - Paul Blanck

51,33 €

Épuisé

millésime: 2008
Appellation: Alsace AOC
Cépages: gewurztraminer 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2011/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Viandes blanches

Notes et références année en cours

James Suckling 92
Jancis Robinson 16.5

Notes de dégustation

Este interesante Gewurztraminer no es para todos. En nariz, notas de pimienta verde, rosa y limón seco. Gran estructura e intensidad aromática, con un final especiado y seco.

Accords mets/vins

Sa complexité et sa teneur en sucre permettent de jouer avec des combinaisons avec des plats structurés à l'arrière-goût sucré, comme un curry de poisson ou un rôti aux abricots secs, mais aussi avec des desserts épicés.

Alsace Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes Gewurztraminer 2008 - Paul Blanck: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nous aimons le Gewurztraminer de Paul Blanck car c'est un vin plein de grâce et d'équilibre, crémeux et en même temps frais. Il surprend par son caractère épicé et laisse une impression durable.