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Weingut Niklas

Alto Adige Kerner DOC "Luxs" 2023 - Weingut Niklas

16,85 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 9 articles)

  • millésime: 2023

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: kerner 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune verdâtre avec une luminosité remarquable. Intense et fruité au nez, où les parfums d'abricot, de pêche et de mangue laissent place à des sensations d'épices douces et de poivre blanc. En bouche, il est corsé et élégant, avec une fraîcheur atténuée par la bonne teneur en alcool.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer, avec les poissons grillés et les poissons en sauce.

Alto Adige Kerner DOC "Luxs" 2023 - Weingut Niklas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Luxs" est un vin blanc élaboré à partir de raisins de Kerner récoltés dans des vignobles situés à différentes altitudes, mais dont les sols sont tous riches en minéraux. La fermentation se déroule pour une partie en bois, tandis que l'affinage qui précède la mise en bouteille en acier au contact des lies fines. Quand la chaleur du soleil et le froid de la nuit s'expriment harmonieusement dans le verre.

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