Alto Adige Merlot Riserva DOC “Klausner” 2013 - Armin Kobler (tappo a vite)

28,49 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2017/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau rouge rubis. L'image olfactive au nez est typique et bien définie, avec des notes de baies surmûries et de confiture comme précurseur, pour être complétée par des notes épicées et tertiaires. La bouche est corsée et consistante, douce, chaude et veloutée, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Il se marie très bien avec la viande rouge et les fromages affinés. Essayez-le avec une longe de porc rôtie.

Alto Adige Merlot Riserva DOC “Klausner” 2013 - Armin Kobler (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Toutes les meilleures qualités du Merlot se retrouvent dans la gorgée de Klausner, le fils des terres du Tyrol du Sud, interprétées dans la version Riserva et produites par la cave Armin Kobler. Un Merlot de caractère, qui ne se laisse pas dicter sa conduite par qui que ce soit.
Il est fermenté dans l'acier inoxydable et élevé dans des barriques qui ne sont pas neuves, afin d'offrir élégance et substance à la fois. Il se marie à merveille avec les viandes rouges et les fromages affinés, et si vous choisissez de l'associer à un bon rôti de porc, vous aurez fait mouche. C'est un fabuleux Merlot.