Claudia Ferrero

Brunello di Montalcino DOCG 2005 - Claudia Ferrero

35,34 €

Épuisé

millésime: 2005
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2009/2021
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Enthusiast 90

Notes de dégustation

Une couleur rouge rubis intense. Au nez, on remarque des senteurs grillées et tertiaires évolutives, avec des notes de fruits conservés dans l'alcool. En bouche, il est doux, rond, avec un bon tanin et un corps élégant. Définitivement frais, avec une bonne acidité. La finale est longue et harmonieuse.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats structurés préparés par une cuisson longue et délicate. Boeuf braisé avec Brunello di Montalcino DOCG.

Brunello di Montalcino DOCG 2005 - Claudia Ferrero: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Brunello di Montalcino DOCG de la cave Claudia Ferrero exprime l'élégance du raisin Sangiovese que l'on trouve dans ce splendide territoire. D'une élégance superbe, ce produit exprime la propreté et une fraîcheur maximale. 20 jours de fermentation sur les peaux, passage dans le bois selon le cahier des charges. Un vin élégant et fin.