Buttafuoco DOC "'56" - Gerry Scotti

32,80 €

Épuisé

Appellation: Buttafuoco DOC
Cépages: croatina,barbera,uva rara,ughetta
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat, avec des nuances d'orange. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerises acides et de mûres, des notes florales et des nuances balsamiques. En bouche, il est corsé, doux et long.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, il se marie bien avec les viandes bouillies et braisées.

Buttafuoco DOC "'56" - Gerry Scotti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après avoir été une typologie de la DOC Oltrepò Pavese, depuis 2010 Buttafuoco est reconnu comme une DOC à part entière. Vin au caractère fort et à la structure importante - comme le suggère son nom dialectal "al buta me al feug", ou "s'éveille comme le feu" - Buttafuoco est un vin rouge qui choque et enivre.