Champagne Grand Cru “Cuvée Carte d’Or” 2011 - Michel Arnould & Fils

65,20 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 50%, chardonnay 50%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur dorée, avec un perlage très fin et persistant. Le profil olfactif est complexe et séduisant, avec des arômes de fruits jaunes et des notes intrigantes de pâtisserie. En bouche, il a une belle structure, il est large, puissant, riche et persistant.

Accords mets/vins

Il s'agit d'un champagne important, d'une grande intensité et structure, qui s'accorde bien avec des plats de poisson élaborés et savoureux ou des viandes blanches délicates.

Champagne Grand Cru “Cuvée Carte d’Or” 2011 - Michel Arnould & Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Champagne Grand Cru "Cuvée Carte d'Or" de Michel Arnould & Fils est une cuvée prestigieuse, destinée à accompagner des moments privilégiés. Il est produit exclusivement à partir de vins de millésimes particulièrement fins. Le pinot noir provient exclusivement des plus vieux vignobles de Verzenay et le chardonnay des meilleures parcelles de la Côte des Grands Blancs. C'est un champagne de grand charme, parfait pour les accords gastronomiques importants.
Vieillissement minimum sur lies de 4 ans.