Chianti Riserva DOCG “Vigna di Pallino” 2015 - Tenuta Sette Ponti

15,06 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Chianti DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Le nez exprime des notes fruitées de griotte agrémentées de légères notes balsamiques et épicées. En bouche, il est doux, juteux, avec un bon équilibre et une excellente persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les viandes rôties, le gibier noble et les fromages très affinés.

Chianti Riserva DOCG “Vigna di Pallino” 2015 - Tenuta Sette Ponti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chianti Riserva Vigna Pallino di Sette Ponti porte le nom du viticulteur qui, pendant de nombreuses années, s'est occupé avec amour de la campagne du domaine. Un vin rouge produit uniquement à partir de raisins Sangiovese qui représente la continuité historique de l'entreprise avec les traditions du territoire. Vinifié dans des cuves en acier inoxydable et laissé à maturation pendant quelques mois dans des fûts de chêne, il révèle dans le verre ce profil que seuls les grands vins Riserva peuvent exprimer : balsamique, légèrement épicé, c'est un vin rouge d'une grande incisivité et douceur, parfait pour une belle soirée avec des plats typiques toscans.