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Spagnol Col Del Sas

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Quindici 16" - Col del Sas

16,51 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 8 articles)

  • millésime: NV

  • Appellation: Conegliano Valdobbiadene DOCG

  • Cépages: glera 100%

  • Alcool: 11.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: À boire les pieds dans l'eau

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Tartes salées

Notes et références année en cours

  • Slow Grande Vino

Notes de dégustation

Jaune paille, avec un perlage fin : le nez révèle des notes florales, des fruits blancs mûrs et un soupçon de noisette. En bouche, il est frais, appétissant, bien équilibré, avec un agréable sillage salé.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, il accompagne aussi très bien les plats de poisson légers et les risottos aux fruits de mer.

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut "Quindici 16" - Col del Sas : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Quindici16 Dosaggio Zero de Col del Sas révèle le côté élégant du raisin glera : deux millésimes différents sont utilisés pour le produire, soigneusement sélectionnés parmi les vignobles les plus appropriés de la région de Valdobbiadene. Aucun sucre n'est ajouté après la fermentation en autoclave pour obtenir l'expression la plus authentique de ce raisin indigène, capable de révéler une âme savoureuse et minérale inattendue.

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