Conero Riserva DOCG "Sassi Neri" 2017 - Fattoria Le Terrazze

24,76 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Conero Riserva DOCG
Cépages: montepulciano
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis aux reflets grenat clair, le nez exprime une certaine compacité sur des arômes certes fruités, confiture de cerises et de mûres, qui au fil des secondes laissent également place à des notes de fleurs séchées, de sous-bois et de vanille. En bouche, il est corsé, important. Un goût doux et enveloppant, savoureux, bien équilibré par une certaine fraîcheur et une texture tannique assez délicate. Il se termine par une finale très persistante.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le "Sassi Neri" de la Fattoria Le Terrazze est un vin rouge idéal pour accompagner les viandes cuites au four. Gigot de porc rôti.

Conero Riserva DOCG "Sassi Neri" 2017 - Fattoria Le Terrazze: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans la zone du Conero, non loin d'Ancône, un certain nombre de producteurs se font peu à peu un nom, capables d'offrir de belles interprétations du vin rouge local le plus représentatif de ces collines qui donnent sur la mer : le Conero. Il s'agit d'un vin produit uniquement à partir de raisins Montepulciano, capable de produire des étiquettes d'une grande expressivité, importance et articulation. Le "Sassi Neri" s'inscrit parfaitement dans ce contexte, il s'agit en effet d'une sélection des meilleures grappes de raisin de Montepulciano dont la vinification a lieu en acier et la maturation en barriques. Le Conero Riserva DOCG "Sassi Neri" de la Fattoria Le Terrazze est un Conero remarquable, idéal pour découvrir certains des plus grands vins rouges de la région des Marches.