Principe Corsini

Costa Toscana IGT Rosso "Birillo" 2014 - Tenuta Marsiliana, Principe Corsini

14,72 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Costa Toscana IGT
Cépages: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

James Suckling 91

Notes de dégustation

Rouge rubis intense et profond, avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des notes de petits fruits noirs et de confiture de fraises, avec des notes rappelant la Méditerranée, embellissant un profil olfactif vif et intriguant. En bouche, il s'ouvre frais et très agréable, avec un goût doux et centré sur le fruit. Il se termine sur des notes légèrement grillées d'une grande netteté.

Accords mets/vins

Un vin rouge à associer avec des plats d'entrée et de sortie. Parfait avec des pâtes farcies et des pâtes aux œufs avec une sauce à la viande. Excellent tout au long du repas.

Costa Toscana IGT Rosso "Birillo" 2014 - Tenuta Marsiliana, Principe Corsini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Avec le "Birillo" de Tenuta Marsiliana, Principe Corsini propose un vin rouge toscan ensoleillé et agile, aux notes marines claires, délibérément plus simple et plus immédiat que ses cousins supertoscans. Obtenu à partir de raisins cultivés au niveau de la mer, dans la zone Costa Toscana IGT, sur des sols de texture moyenne, avec une ossature moyenne. Dans la cave, il fermente à température contrôlée, dans des cuves ouvertes en acier pendant 14 jours, puis vieillit dans des barriques de second passage pendant 12 mois. Rapport exceptionnel entre la qualité et le prix.