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Vie di Romans

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2016 - Vie di Romans

65,08 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Friuli Isonzo DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

D'un rouge rubis à l'œil, il est intense au nez avec des notes de groseilles, de myrtilles, de fleurs macérées et de délicates épices douces. Le goût est corsé, chaleureux et équilibré, long en termes de persistance. La sapidité anime la gorgée.

Accords mets/vins

Rouge corsé et équilibré, parfait pour les viandes rouges grillées et le gibier en sauce.

Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2016 - Vie di Romans: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2016 provient d'une terre traditionnellement consacrée à la production de grands vins blancs. La fermentation est effectuée en acier, tandis que la maturation dure 18 mois en barriques. Vie di Romans a misé sur ce noble cépage pour obtenir un vin rouge complexe et puissant, capable d'exprimer le caractère minéral de son territoire d'origine à travers le langage de l'élégance.

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