Ma.Ri.Ca.

Marche Merlot IGT "Baroncesco" 2015 - Cantina Ma.Ri.Ca.

10,36 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Marche IGT
Cépages: merlot 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense dans le verre. Les fruits rouges mûrs donnent le ton au nez, rappelant les framboises, les myrtilles et les mûres, suivis de subtiles notes de noix de muscade, de café et de chocolat. La bouche est douce et ronde, équilibrée et précise, veloutée dans sa texture tannique et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Parfait avec la viande, il est excellent avec le ragoût de porc.

Marche Merlot IGT "Baroncesco" 2015 - Cantina Ma.Ri.Ca.: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Inspiré du nom d'un ancien district sur le territoire de la commune de Jesi, le "Baroncesco" est un Rosso delle Marche obtenu en vinifiant exclusivement des raisins de merlot.
Produit par la Cantina Ma.Ri.Ca., il est laissé au repos dans l'acier et subit ensuite une brève période dans le bois.
C'est un Merlot rond et doux, velouté et tendre, jamais désaccordé et jamais déplacé. Lorsque vous voulez jouer la carte de la sécurité et qu'il y a des plats principaux à base de viande sur la table, c'est un Merlot qui offre des certitudes comme peu d'autres vins parviennent à le faire.