Maremma Toscana Cabernet IGT 2005 - Claudia Ferrero

24,54 €

Épuisé

millésime: 2005
Appellation: Toscana IGT
Cépages: cabernet 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2007/2019
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge violacé intense avec des reflets rubis. Le nez présente des notes d'épices et de torréfaction douce, accompagnées de fruits mûrs et de fleurs séchées. En bouche, il est frais, persistant, modérément doux et bien équilibré. La finale est persistante, avec des tanins très vifs malgré son âge.

Accords mets/vins

Se marie bien avec un steak de boeuf au poivre.

Maremma Toscana Cabernet IGT 2005 - Claudia Ferrero: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Toscana IGT de la cave Claudia Ferrero s'exprime sur des notes rappelant les épices et le pain grillé. Le moût fermente 22 jours dans l'acier. Il reste 14 mois en barriques, neuves et usagées. Frais et direct, ce produit impressionnera lors de la dégustation pour son fini persistant.