Maremma Toscana IGT "Marsiliana" 2013 - Tenuta Marsiliana - Principe Corsini

28,24 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Maremma Toscana IGT
Cépages: cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, petit verdot 10%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2024
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis impénétrable, avec des arômes intenses et complexes de fruits mûrs, de cerise, de mûre, de gelée de baies, d'épices douces, de genièvre et de parfums de maquis méditerranéen. Chaud, dense et richement parfumé en bouche. Il exprime un corps plein et rond, rehaussé par des tanins souples, des bouffées salines et une fraîcheur vive. La finale est persistante et longue, se terminant sur des notes balsamiques et de cacao amer.

Accords mets/vins

A associer à des plats de viande rouge importants et structurés et à du gibier rôti ou braisé. Idéal avec un ragoût de sanglier à la Maremme et un pigeon lardé aux cèpes.

Maremma Toscana IGT "Marsiliana" 2013 - Tenuta Marsiliana - Principe Corsini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Marsiliana" tire son nom de la Tenuta Marsiliana de Principe Corsini. C'est un vin rouge IGT élégant et engageant de la Maremme toscane, produit à Manciano, dans la province de Grosseto, au niveau de la mer. Les raisins, soigneusement sélectionnés, subissent une fermentation de 16 jours dans des cuves en acier ouvertes à une température maximale contrôlée de 28°C. Vieillissement en barriques neuves pendant 15 mois et affinage en bouteilles pendant 12 mois.