Maremma Toscana Rosato DOC "Syrosa" 2020 - Rocca di Montemassi

11,32 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Maremma Toscana DOC
Cépages: syrah, sangiovese
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens

Notes de dégustation

D'un rose cerise brillant dans le verre, il offre au nez des arômes intenses de baies rouges, de mandarine et de lavande. Le goût est élégant et équilibré, animé par une acidité d'agrumes et une saveur minérale.

Accords mets/vins

Parfait pour un apéritif au coucher du soleil, il se marie bien avec un tartare de saumon et une soupe de pois chiches.

Maremma Toscana Rosato DOC "Syrosa" 2020 - Rocca di Montemassi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Maremma Toscana Rosato DOC "Syrosa" 2020 est élaboré à partir de raisins Syrah combinés à un petit pourcentage de Sangiovese. Les raisins sont délicatement pressés et le contact avec les peaux ne dure que quelques minutes, juste assez longtemps pour obtenir la couleur élégante. Les opérations de vinification sont effectuées en acier inoxydable à température contrôlée, pour permettre aux arômes et à l'agréable acidité, qui a la saveur des agrumes, de s'exprimer dans le verre. Un rosé à l'adhésion territoriale fidèle, tout simplement irrésistible.