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Rocca di Montemassi

Maremma Toscana Vermentino DOC "Calasole" 2021 - Rocca di Montemassi

11,90 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Maremma Toscana DOC

  • Cépages: vermentino 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes et références année en cours

  • Decanter 89

Notes de dégustation

Jaune paille brillant à l'œil. D'intenses nuances de fleurs blanches embrassent des notes de pomme reinette, d'agrumes et d'herbes. En bouche, il est frais et nettement savoureux, doté d'une élégance innée.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il accompagne à merveille les crustacés et le filet de daurade.

Maremma Toscana Vermentino DOC "Calasole" 2021 - Rocca di Montemassi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Maremma Toscana Vermentino DOC "Calasole" 2020 est produit à partir des raisins du cépage blanc qui est le symbole de la côte. Dans les vignobles de Rocca di Montemassi, ce Vermentino trouve les conditions optimales pour s'exprimer avec de grands arômes et un goût distinct, résultat de sols riches en minéraux. La vinification et le bref vieillissement sont effectués en acier, afin de préserver le caractère des raisins.

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