Monferrato Rosso DOC “L'Amo” 2014 - Lagobava

18,54 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Monferrato DOC
Cépages: pinot nero 60%, merlot 40%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Veronelli Star 1

Notes de dégustation

Il présente une belle couleur rouge rubis, brillante et vive. Le bouquet est intense et particulièrement fruité, marqué par des notes de framboises et de baies en général. Souple, ample et bien structuré en bouche, il se révèle justement tannique et de bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent en accompagnement de hors-d'œuvre et de plats légers, servi légèrement frais, essayez-le avec des filets de morue en sauce tomate.

Monferrato Rosso DOC “L'Amo” 2014 - Lagobava: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les deux cépages internationaux Pinot Noir et Merlot se rencontrent dans un assemblage équilibré, qui prend le nom de "L'Amo", un Rosso del Monferrato produit par la cave Lagobava et laissé au repos pendant environ six mois dans l'acier, ce qui renforce son caractère fruité et variétal. C'est un Rosso polyvalent et agréable, particulièrement indiqué pour accompagner les hors-d'œuvre et les préparations de la cuisine terrestre, mais d'autre part aussi un Rosso que, avec les plats à base de poisson avec sauce tomate, vous découvrirez comme un Rosso capable d'atteindre là où n'importe quel blanc ne réussirait pas ! C'est un véritable joyau du Monferrato !