Monferrato Rosso DOC “Le Pernici” 2015 - Broglia

7,94 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Monferrato DOC
Cépages: barbera 60%, dolcetto 40%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 78pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Floral et vineux au nez, il se caractérise par de profondes senteurs aromatiques et fruitées. La bouche correspond au nez, et se révèle fraîche, facile à boire et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

A associer aux entrées, il est parfait pour accompagner les pâtes au ragoût de lapin.

Monferrato Rosso DOC “Le Pernici” 2015 - Broglia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans l'intention de maintenir vivantes les plus anciennes traditions agricoles de la région, la cave Broglia produit "Le Pernici", un Rosso del Monferrato obtenu à partir d'un mélange de deux variétés locales typiques, comme le Barbera et le Dolcetto. Essentielle et informelle, elle n'est traitée que dans l'acier. Enveloppant et harmonieux, il est apprécié pour sa douceur et sa facilité de consommation. Tout comme le Cortese est idéal pour la saison estivale, "Le Pernici" s'avère être un support valable pour surmonter les rudes hivers piémontais.