Nuits Saint Georges Le Clos des Corvées 1er Cru 2012 - Domaine Prieuré-Roch

460,34 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Nuits-Saint-Georges AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2037
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

Rouge rubis noble dans le verre. Un fabuleux bouquet de cerises mûres, des soupçons de confiture de fraises et des notes de baies rouges. Le nez est enrichi par des tonalités florales de violettes et des nuances épicées. La bouche est merveilleusement pleine de fruits et soutenue par une belle fraîcheur. Persistance intense, longue et équilibrée.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de viande rouge sophistiqués, le gibier et les volailles nobles. Excellent avec l'oie farcie.

Nuits Saint Georges Le Clos des Corvées 1er Cru 2012 - Domaine Prieuré-Roch: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des raisins concentrés et riches donnent ce Nuits-Saint-Georges Le Clos des Corvées 1er Cru, du Domaine Prieuré-Roch. Puissant, corsé, dense et structuré, noble et long. Il fermente dans des cuves de chêne tronquées et mûrit sur les lies fines dans des barriques de 228 litres. Il allie raffinement et élégance à un caractère viril et jamais soumis. Il est élaboré en sélectionnant les meilleurs raisins, baie par baie. Ce n'est certainement pas un vin pour tous les jours : merveilleux.