Pantelleria Moscato DOC “Turbé” 2010 - Salvatore Murana

30,17 €

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Pantelleria DOC
Cépages: moscato d’Alessandria 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2028
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Gâteaux secs

Notes de dégustation

Jaune doré avec des reflets ambrés. Arômes intenses d'écorce d'orange, de fleur d'oranger et de dattes. Goût plein, ample, doux, avec une agréable veine minérale qui donne de l'équilibre à la finale.

Accords mets/vins

Il est parfait comme vin de dessert avec des pâtisseries sèches. Mais il est également excellent avec un plateau de fromages épicés.

Pantelleria Moscato DOC “Turbé” 2010 - Salvatore Murana: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est le muscat classique de Pantelleria qui a rendu l'île célèbre au fil des siècles pour ses vins doux, parfumés et persuasifs. S'approcher du Moscato di Pantelleria DOC "Turbé" de Salvatore Murana, c'est entreprendre un voyage gustatif, une expérience sensorielle dans l'histoire d'un vin qui traverse les routes de la Méditerranée depuis des siècles. Les vignes sont taillées en buisson, avec un rendement d'environ 70 quintaux par hectare. Les raisins sont séchés au soleil pendant 20 jours et le moût est ensuite fermenté à température contrôlée. Le vin mûrit dans des cuves en acier avant l'affinage final en bouteille. 100gr/l de sucre résiduel.