Morasinsi

Puglia Bianco IGT 2018 - Morasinsi

14,68 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Puglia IGT
Cépages: incrocio manzoni 70%, chardonnay 30%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Fromages frais, Poisson, Poisson cru

Notes de dégustation

Jaune paille. Au nez, il s'exprime par des notes d'agrumes, des notes de fleurs blanches et des notes de maquis méditerranéen. En bouche, il est corsé, frais et agréablement savoureux.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages frais, le carpaccio et le poisson rôti, il se déguste avec des pâtes orecchiette aux fanes de navet.

Puglia Bianco IGT 2018 - Morasinsi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Puglia Bianco IGT de Morasinsi est élaboré à partir de raisins Manzoni Bianco et Chardonnay, cultivés sur un sol sablo-argileux, calcaire et riche en humus, et fermentés dans des cuves en ciment. Élevé en cuves de ciment et, dans une moindre mesure, en barriques, c'est un vin au parfum très agréable, excellent à boire tout de suite et, en même temps, capable de se permettre des temps de maturation surprenants et supplémentaires.