Puligny Montrachet Blanc 2018 - Domaine Michelot

68,06 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Puligny-Montrachet AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages frais, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille. Le bouquet est floral et fruité, rappelant les fleurs blanches et les pêches, là encore à chair blanche. Le nez présente également de fortes senteurs minérales, que l'on retrouve également dans la dégustation, où un agréable piquant se manifeste. Excellente persistance.

Accords mets/vins

Il peut être associé à des fromages à pâte molle, des crustacés ou des viandes blanches. Essayez-le avec des linguines aux scampi.

Puligny Montrachet Blanc 2018 - Domaine Michelot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Puligny-Montrachet Blanc du Domaine Michelot est élaboré à partir de raisins de chardonnay récoltés sur deux parcelles différentes, toutes deux dotées de sols calcaires et argileux. En conséquence, le vin est nettement minéral et savoureux, des caractéristiques qui se combinent à la fraîcheur du fruit, ce qui en fait un vin agréable pour tout le repas ou même à l'apéritif.