Domaine Leflaive

Puligny Montrachet Le Clavoillon 1er Cru 2014 - Domaine Leflaive

146,12 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Puligny-Montrachet AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes et références année en cours

Wine Spectator 94
Decanter 93
Antonio Galloni 92
Robert Parker 91
Jancis Robinson 16

Notes de dégustation

Couleur paille tirant sur le doré. Nez intense de senteurs fumées, d'agrumes et d'un soupçon de coing. La bouche est bien équilibrée, avec des retours d'agrumes de mandarine et une touche inattendue de miel. Très agréable.

Accords mets/vins

Un grand vin indiqué pour les préparations de crustacés et de poissons. Essayez-le avec les Paccheri aux langoustines et aux tomates confites à l'orange : la vie vous sourira !

Puligny Montrachet Le Clavoillon 1er Cru 2014 - Domaine Leflaive: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin de grande buvabilité, ce Puligny Montrachet Le Clavoillon 1er Cru, grâce aux notes d'agrumes, aux retours fumés et sucrés inhabituels, qui sont cohérents tant au nez qu'en bouche, et qui en font un compagnon idéal pour une soirée importante. Les raisins subissent un pressage pneumatique doux, puis le moût décante pendant 24 heures avant d'être placé dans des fûts où la fermentation alcoolique commence. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts, avec une légère filtration uniquement si nécessaire. Un vin qui peut accompagner une soirée importante ou qui convient bien à un dîner informel, peut-être dans le jardin, en racontant des histoires sur la France à des amis qui sont aussi passionnés de vin que vous. Essayez-le !