Domaine Marc Morey & Fils

Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2012 - Domaine Marc Morey & Fils

122,04 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Puligny-Montrachet AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages affinés, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Robert Parker 90

Notes de dégustation

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Tiene un bouquet vivo, bien equilibrado entre matices de piedra caliza, notas de almendras y nueces, y toques de cítricos y fruta de carne blanca madura. El sabor sigue siendo fresco, excelentemente limpio y conducido por una agradable longitud.

Accords mets/vins

Accompagne les fromages et les plats de viande blanche ou de crustacés. Essayez-le avec des linguines au crabe.

Puligny Montrachet Les Referts 1er Cru 2012 - Domaine Marc Morey & Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, du Domaine Marc Morey & Fils, est élaboré à partir de raisins de chardonnay cultivés dans le sud de la Côte de Beaune, sur des sols argilo-calcaires. Après la fermentation, il repose pendant dix mois dans des fûts de chêne français. Il jongle entre une grande fraîcheur et minéralité d'une part, et fruité et variétal d'autre part. Très bien.