Schloss Johannisberg

Rheingau Riesling QbA Feinherb Gelblack 2016 - St. Johannisberg

24,63 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Rheingau QbA
Cépages: riesling 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2032
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages frais, Poisson

Notes et références année en cours

Wine Spectator 89
Robert Parker 88

Notes de dégustation

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez présente des notes d'agrumes, de citron, de fleur d'oranger, de fruits jaunes et une légère minéralité. En bouche, il présente une excellente acidité qui rafraîchit la bouche, avec des notes minérales qui fermentent la persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec le poisson, les salades et la viande blanche.

Rheingau Riesling QbA Feinherb Gelblack 2016 - St. Johannisberg: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le riesling est le symbole de la viticulture allemande et Schloss Johannisberg est l'un des noms les plus établis dans la production de riesling. Ce Feinherb Gelblack a une période de contact avec la peau avant d'être affiné dans de l'acier inoxydable. Une partie des raisins fermente dans de grands fûts en bois au contact des levures pendant plusieurs mois. C'est un Riesling vibrant, frais et captivant.