Rosso Conero DOC “Præludium” 2014 - Fattoria le Terrazze

8,34 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Rosso Conero DOC
Cépages: montepulciano 85%, syrah 15%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2017
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes de dégustation

Il a une belle couleur rouge rubis avec des reflets violets. Il arrive intense, fruité et typique au nez. En dégustation, il est doux et élégant, caractérisé par des arômes de baies et une bonne persistance finale.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les entrées et les viandes blanches savoureuses. Parfait avec le lapin en porchetta ou avec le stockfish all'anconetana.

Rosso Conero DOC “Præludium” 2014 - Fattoria le Terrazze: POURQUOI NOUS L'AIMONS

À environ un kilomètre de la côte adriatique, sur le territoire de la commune de Numana, se trouvent les vignobles qui produisent les raisins à partir desquels est élaboré le Rosso Conero DOC "Præludium" de la Fattoria le Terrazze. Après la fermentation, il repose pendant une courte période dans l'acier avant d'être mis en bouteille et commercialisé. Il est franc et sincère, extrêmement fidèle au cépage des raisins et au terroir dont il est issu. Honnête.