Rosso di Montalcino DOC 2014 - Fornacella

16,22 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Rosso di Montalcino DOC
Cépages: sangiovese grosso 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis. Le bouquet floral de violettes s'associe au fruité des groseilles mûres et des griottes pour créer un joli bouquet. Le goût est tannique mais encore délicat et fin, assez équilibré et harmonieux en persistance.

Accords mets/vins

Il peut être associé à des menus complets et terreux. Parfait avec du poulet à la diable.

Rosso di Montalcino DOC 2014 - Fornacella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins Sangiovese grosso, vinifiés en pureté et cultivés selon la certification biologique ICEA, donnent naissance à ce Rosso di Montalcino DOC, de la cave FORNACella. Facile et direct, il repose dans le bois pendant environ un an, puis s'affine pendant une autre année dans le verre. Il est généreux à boire et excellent avec la cuisine à base de viande.