Südtirol Alto Adige St. Magdalener Classico DOC 2019 - Petruskellerei

12,16 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Südtirol Alto Adige DOC
Cépages: schiava nera, lagrein
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de petits fruits rouges, notamment de cerises, et des notes florales de violettes. La bouche est agréablement lisse, avec un arrière-goût agréable d'amande.

Accords mets/vins

Il est parfait avec les entrées de la cuisine paysanne, et se marie bien avec le risotto aux girolles.

Südtirol Alto Adige St. Magdalener Classico DOC 2019 - Petruskellerei: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La colline de Saint-Magdalener, une sous-zone de la DOC Südtirol Alto Adige, est particulièrement adaptée à la viticulture et constitue probablement l'une des meilleures zones viticoles du Tyrol du Sud. C'est de là que proviennent les raisins Lagrein et Schiava Nera, dont la cave Petruskellerei a obtenu ce Südtirol Alto Adige St. Magdalener Classico DOC. Il repose d'abord dans l'acier inoxydable, puis dans le verre : agréable et facile à boire, il raconte véritablement une belle histoire située dans le Haut-Adige.