Toro DO "Yaso Matteria" 2014 - Viñedos Iberian

63,76 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Toro DO
Cépages: tinta de toro
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé. Au nez, il dégage des notes de fruits noirs, de menthe, de violette, des touches minérales ; en bouche, il est structuré, bien équilibré, avec un long arrière-goût fruité.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec des plats de viande bien structurés ou des fromages moyennement affinés.

Toro DO "Yaso Matteria" 2014 - Viñedos Iberian: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Yaso Matteria est le résultat de 15 ans de recherche des meilleurs raisins provenant de vieilles vignes de la variété Tinta de Toro, situées dans les villages d'El Pego et de Valdefinjas. Ces vignobles sont plus que centenaires, cultivés sur des sols pierreux, sableux et très pauvres, dans une zone au climat extrême, tant en hiver qu'en été. Ce vin rouge puissant est vieilli environ 26 mois en fûts de bois français avant d'être mis en bouteille.