Toscana Rosso IGT “Fuochi” 2009 - Poggioventoso

13,74 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Toscana IGT
Cépages: merlot, petit verdot, sangiovese, cabernet sauvignon
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis dans le verre, intensément grenat au nez. Le nez perçoit des notes de baies mûres, puis des tonalités légèrement végétales et délicatement grillées. La bouche est douce et ronde, guidée par une texture tannique bien élaborée, équilibrée et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Toscana Rosso IGT “Fuochi” 2009 - Poggioventoso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Quel beau rouge ! Obtenu principalement à partir de raisins Merlot, le "Fuochi", le Rosso di Toscana produit par la cave Poggioventoso, est laissé au repos dans des barriques pendant au moins dix mois. C'est un Rosso à l'âme internationale, doux, rond et corsé, mais aussi enrichi de ces veines précieuses et subtiles que seules les terres de Toscane peuvent offrir. Excellent avec la cuisine typique de l'Italie centrale, il accompagne aussi bien les entrées structurées que les plats de viande. C'est un vin rouge à boire sans réserve, et à apprécier jusqu'à la dernière goutte, peut-être lors d'un bon dîner avec de vieux et bons amis.