Vigneti delle Dolomiti Teroldego Rosato IGT 2018 - Endrizzi

12,47 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: teroldego 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur rose clair ; brillant. Le nez est délicat, avec un bouquet caractérisé par des notes de fleurs fraîches, notamment de violette, et des touches de framboise. La bouche est fraîche, élégante, équilibrée et harmonieuse. Bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, il est excellent avec le poisson, les viandes blanches délicates, les soupes et les fromages frais.

Vigneti delle Dolomiti Teroldego Rosato IGT 2018 - Endrizzi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vigneti delle Dolomiti Teroldego Rosato IGT de la cave Endrizzi provient de vignobles cultivés dans la zone vallonnée de Pressano. Les raisins sont récoltés à la main puis envoyés à la vinification en rosé ; après une très brève macération sur les peaux, le vin est élevé en acier inoxydable pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Un vin d'une grande délicatesse, il est pur, vif, soyeux et fascinant à boire.