Vino Rosso "Astropinot" 2016 - Ca' del Conte

18,52 €

Épuisé

millésime: 2016
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez s'exprime par des notes de mûre et de sous-bois, des notes florales de violette et des touches de terre. En bouche, il révèle une bonne texture ; il a du caractère et de la force. Équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il s'accorde également avec le gibier, les pâtes à la sauce de viande et les fromages affinés.

Vino Rosso "Astropinot" 2016 - Ca' del Conte: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vin rouge "Astropinot" signé par Ca' del Conte provient du vignoble "Il Bosco" ; la parcelle, située sur les collines de la commune de Rivanazzano Terme, est entourée de beaux bois et est gérée selon les principes de l'agriculture biologique. Obtenu à partir d'une vinification traditionnelle de vin rouge, le vin repose en partie dans l'acier et en partie dans des barriques, donnant un goût énergique et agréablement dense.