Tiefenbrunner

Alto Adige Cabernet Merlot DOC “Cuvée Linticlarus” 2013 - Tiefenbrunner

28,54 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: cabernet 55%, merlot 45%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

AIS 4 Viti
Luca Maroni 91

Notes de dégustation

Rouge grenat intense dans le verre. Le nez perçoit d'abord d'élégantes notes florales, puis des notes fruitées de cassis et de cerise, et enfin des nuances végétales légères et délicates. Corsé en bouche, il se révèle agréablement tannique, avec une excellente persistance et une finale légèrement savoureuse.

Accords mets/vins

À associer à des plats de viande ou de gibier, essayez-le avec un filet de bœuf en croûte de pommes de terre.

Alto Adige Cabernet Merlot DOC “Cuvée Linticlarus” 2013 - Tiefenbrunner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les deux cépages internationaux que sont le cabernet et le merlot sont réunis dans un assemblage aux proportions presque égales, qui porte le nom de "Cuvée Linticlarus". Il appartient à une ligne d'étiquettes dans laquelle la cave Tiefenbrunner met le plus l'accent, nous donnant une belle expression de l'Alto Adige. C'est un vin dans lequel la douceur du Merlot se marie parfaitement avec le caractère variétal du Cabernet, offrant un goût qui est encore renforcé par une année de repos dans de grands fûts et barriques. Substantiel et élégant à la fois, il ne vous donnera pas mauvaise mine s'il est choisi pour égayer les dîners du week-end entre amis.