Tiefenbrunner

Alto Adige Chardonnay DOC 2016 - Tiefenbrunner

12,16 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: Chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Wine Spectator 89

Notes de dégustation

Jaune paille à l'œil, caractérisé par des reflets verts pâles. Des parfums agréables et typiques ouvrent le nez, rappelant les fleurs sauvages et les fruits tropicaux, puis la poire mûre, le zeste de citron et la pierre à fusil. Légèrement épicé en bouche, il offre une boisson pleine et résolument persistante.

Accords mets/vins

Polyvalent dans ses combinaisons, il est excellent avec les gnocchis aux quatre fromages.

Alto Adige Chardonnay DOC 2016 - Tiefenbrunner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Immédiat et direct, mais tout sauf évident, ce Chardonnay du Haut-Adige de Tiefenbrunner appartient à la ligne "Classic", avec laquelle la cave de Cortaccia exalte l'essentialité du terroir et du cépage. Transformé en acier inoxydable et élevé pendant quatre mois sur lies, il intègre le fruit et la fraîcheur comme peu peuvent le faire. Ce vin de grande qualité peut devenir un fidèle compagnon des réunions entre amis, mais surtout, avec ses arômes intenses et son excellente consistance, il séduira facilement tous les amateurs de vins blancs.