Alto Adige Gewürztraminer DOC "Damian" 2022 - Kornell

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millésime: 2022
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Il a une belle couleur jaune doré intense. Le bouquet est aromatique et profond, avec des notes florales, des soupçons de fruits tropicaux et de subtiles nuances épicées. Frais et harmonieux en bouche, il se révèle élégant et extrêmement persistant.

Accords mets/vins

Parfaite avec le poisson fumé, elle est idéale avec les tagliolini au saumon et aux petits pois.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Damian" 2022 - Kornell: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Intense mais en même temps délicat au nez, profond mais doux en bouche : le "Damian", un Gewürztraminer du Haut-Adige produit par la cave Kornell, s'avère être un vin adapté aux palais les plus délicats et les plus exigeants. Il est fermenté en acier inoxydable, où il mûrit ensuite pendant cinq mois. Il est également excellent en apéritif et se marie bien avec les plats salés et fumés.