Alto Adige Merlot DOC 2014 - Tiefenbrunner

13,04 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Sa couleur varie du grenat profond aux teintes violettes. Le nez est conquis par un bouquet olfactif complexe, composé notamment de notes de cerise, de fruits secs et de réglisse. Le goût est équilibré et rond, avec une bonne structure et un arrière-goût très persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les seconds plats de la cuisine terrestre, il est parfait avec le filet de porc à la bordelaise.

Alto Adige Merlot DOC 2014 - Tiefenbrunner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le cépage international Merlot est exalté dans toute sa finesse, dans un vin qui, du Haut-Adige, conquiert par son intensité et sa profondeur aromatique. Le domaine Tiefenbrunner vinifie son merlot dans de l'acier inoxydable, puis le laisse reposer pendant huit mois dans de grands fûts en bois et des barriques. Le résultat est un vin au caractère doux et rond, qui communique directement toute sa générosité. Séduisant à tous points de vue, c'est un Merlot que vous ne vous lasserez jamais de boire, et qui ravit tous les palais comme aucun autre.