Barbaresco Riserva DOCG "Asili" 2011 - Bruno Giacosa

327,64 €

Épuisé

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millésime: 2011
Appellation: Barbaresco DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
AIS 4 Viti
Antonio Galloni 96
Robert Parker 95
Wine Spectator 94

Notes de dégustation

De couleur rouge grenat. Le nez est expressif et déploie une palette de parfums aux mille couleurs : pétales de roses rouges macérées, cerise noire, myrtille et mûre, sauge et romarin, avec des notes d'agrumes. La bouche est d'une finesse surprenante. Des arômes intenses, fouillés et pourtant délicats dans leur expression. Riche, complet et harmonieux dans sa structure et en même temps une gorgée capable d'évoquer de nouveaux profils et de nouvelles émotions au fil du temps. Immense.

Accords mets/vins

Le Barbaresco Asili Riserva DOCG de Bruno Giacosa mérite des accords raffinés avec des viandes rouges structurées et des plats de gibier noble.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.