Barbera d'Alba DOC 2017 - Porta Rossa

15,31 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: À boire tous les jours, Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis, tendant vers le grenat avec le vieillissement. Le nez est vineux et riche en fruits, caractérisé par des parfums rappelant la mûre, la prune et la framboise, complétés par des nuances florales de rose rouge et d'œillet. Le goût est frais et typique, lisse et buvable, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il rencontre des combinaisons diverses et variées à la table. Essayez-le avec des rigatoni alla amatriciana.

Barbera d'Alba DOC 2017 - Porta Rossa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Barbera et Champagne, a chanté le grand Giorgio Gaber.
Le champagne, bien sûr, quand les occasions sont les plus importantes, quand on doit faire la fête et célébrer un anniversaire.
Le Barbera, par contre, quand le verre est le plus quotidien, quand l'occasion est informelle et amicale, quand la simplicité, la légèreté et l'immédiateté sont les clés. Et donc, dans ces cas, il n'y a rien de mieux que le Barbera d'Alba produit par "Porta Rossa".
Un Barbera qui s'exalte en le disant pour ce qu'il est, sans trop de fioritures et sans trop de tournures de phrases. C'est un très bon Barbera.