Barbera d'Alba Superiore DOC "Vigna Mompissano" 2017 - Bric Castelvej

15,83 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Luca Maroni 91
Veronelli 91
Decanter 90
Bibenda 3 Grappoli

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Au nez, il s'exprime par des notes de cerises noires, des notes de sous-bois et des nuances d'épices orientales. En bouche, il est vigoureux, doux, charnu et très persistant.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des préparations riches et structurées, il s'accorde bien avec les premiers et seconds plats de viande et de fromage.

Barbera d'Alba Superiore DOC "Vigna Mompissano" 2017 - Bric Castelvej: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barbera d'Alba Superiore DOC "Vigna Mompissano" de Bric Castelvej est immédiat, incisif et pénétrant dès la première bouchée. Vieilli en bois pendant 12 mois, c'est un vin de grande consistance, qui est naturellement exalté dans les combinaisons gastronomiques. À ne pas manquer.