Barbera del Monferrato DOC "Gajard" 2018 - Bonzano Vini

17,18 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Barbera del Monferrato DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rubis intense et profonde. Au nez, il s'exprime par des parfums dominants de mûre et de groseille et des notes de violette et de rose rouge. La bouche révèle un vin corsé et enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une très longue finale.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats salés, il accompagne particulièrement bien les rôtis et le gibier.

Barbera del Monferrato DOC "Gajard" 2018 - Bonzano Vini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

" Gajard " en dialecte piémontais est un terme utilisé pour désigner quelque chose/quelqu'un au caractère vigoureux et exubérant, ce n'est donc pas un hasard si ce terme a été choisi par Bonzano pour ce Barbera del Monferrato DOC, à la personnalité énergique et incisive. Élevé pendant 9 mois dans de l'acier inoxydable, c'est un vin qui est déjà prêt et qui, en même temps, a un grand potentiel. Ça vaut la peine d'essayer.