Barco Reale di Carmignano DOC 2019 - Fattoria Ambra

9,90 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Barco Reale di Carmignano DOC
Cépages: sangiovese 80%, uva francesca 10%, canaiolo nero 10%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges et de délicates tonalités de violette. En bouche, il est frais, doux, avec une texture tannique veloutée. Élégant et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées, il accompagne également les plats principaux de viande rouge et blanche.

Barco Reale di Carmignano DOC 2019 - Fattoria Ambra: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barco Reale di Carmignano DOC de la Fattoria Ambra est produit à partir des crus Santa Cristina in Pilli et Montefortini in Carmignano, et son nom tire son origine de la grande réserve de chasse, avec ses murs d'enceinte, que la famille Medici possédait sur les collines de Carmignano. Élevé pendant 6-8 mois dans des tonneaux de 3,5 et 5 hectolitres et dans des cuves en ciment, c'est un vin au profil olfactif intense et d'une grande harmonie.