Bardolino Superiore DOCG 2016 - Le Vigne di San Pietro

18,90 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Bardolino Superiore DOCG
Cépages: corvina, rondinella, merlot
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense à l'œil. Le bouquet est délicatement articulé et révèle d'abord des notes de fruits rouges, puis des notes épicées et des références à la cannelle notamment. Moyennement corsé et rond en bouche, il est doux et équilibré, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner des entrées parfumées, il est excellent avec des tagliolini aux truffes.

Bardolino Superiore DOCG 2016 - Le Vigne di San Pietro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

En version "Superiore", le Bardolino de la cave "Le Vigne di San Pietro" est un vin rouge à la fois doux et élégant à boire. Après six mois de repos en fûts de chêne et six autres mois en bouteille, il allie des notes fruitées aux saveurs délicatement épicées du temps passé dans le bois. Parfait en combinaison avec des plats parfumés et aromatiques, c'est un Bardolino vraiment excellent, et qui plus est, vous n'avez même pas à mettre la main au porte-monnaie pour l'acheter : que demander de plus ?