Beaune AOC 1er Cru “Les Greves” 2012 - Domaine de Montille

82,69 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Beaune AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Pour se faire plaisir
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat d'intensité moyenne, il exprime au nez des notes de petits fruits rouges, de groseilles, de violettes et d'épices élégantes, sur un fond minéral. En bouche, il est raffiné et doux, persistant et juteux. Les tanins sont soyeux et l'acidité typique lui donne beaucoup de plaisir.

Accords mets/vins

Un rouge parfait avec les plats de viande rouge et de gibier, comme la pintade farcie et le canard aux truffes noires.

Beaune AOC 1er Cru “Les Greves” 2012 - Domaine de Montille: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins de pinot noir utilisés pour l'élaboration du Beaune AOC 1er Cru "Les Greves" 2013 proviennent du vignoble du même nom, qui s'étend sur environ 1 hectare et est exploité en agriculture biologique. Après le soutirage, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont seulement 25% sont neufs. Un grand Pinot Noir, issu de l'un des vignobles les plus réputés de la Côte de Beaune.