Domaine Armand Rousseau

Chambertin Grand Cru 2014 - Domaine Armand Rousseau

528,04 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Chambertin AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Robert Parker 98
Antonio Galloni 96
Jancis Robinson 18.5

Notes de dégustation

Rubis intense. Nez complexe de fruits rouges et noirs macérés, d'épices douces et de sous-bois. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur équilibrée par la douceur. Très long et merveilleux.

Accords mets/vins

Un grand vin pour les viandes rouges et les fromages affinés. Pour un accord France-Italie, essayez-le avec le fromage Castelmagno.

Chambertin Grand Cru 2014 - Domaine Armand Rousseau: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Chambertin Grand Cru est extraordinaire, il s'exprime au nez et en bouche avec une verticalité superlative, où chaque caractéristique est multipliée à la nième puissance. Le sol calcaire met particulièrement en valeur le bouquet complexe et évolutif de ce vin, dont les tanins sont en cours d'intégration et deviendront bientôt veloutés et soyeux. C'est un vin qui séduit, tant par sa complexité que par sa finesse presque féminine, ce qui nous laisse imaginer que, dans dix ou quinze ans, il se tournera vers des notes épicées et raffinées, comme seul un grand Chambertin sait le faire.